Абрикос в Сибири: коротко о главном.

До промышленной культуры абрикоса у нас, в Сибири, пожалуй, ещё далековато, а вот садоводы-любители с энтузиазмом осваивают его выращивание. И ведь есть за что полюбить абрикос: цветущее деревце завораживает взгляды, а его плоды, обладающие особым вкусом и ароматом, поспевают довольно рано, в конце июля – начале августа, и имеют не просто пищевую, диетическую ценность! В них содержится до 20% сахаров, 300мг% калия, 2мг% железа, 19мг% магния, 16мг% каротина, 10мг% витамина С, витамин Е, РР и др.

К сожалению, даже в южных регионах щедрые абрикосовые урожаи нерегулярны. Это связано с биологическими особенностями этого растения. Его давние предки произрастали на Тянь-Шане и в Северном Китае на высотах 600-1500м над уровнем моря. В условиях горного континентального климата абрикос приспособился к устойчивой зиме без оттепелей, к дружной весне, сухому и жаркому лету. У него сформировался короткий период физиологического покоя ростовых и плодовых почек. В зимние оттепели они быстро пробуждаются и замерзают в продолжающихся, даже небольших, морозах, а очень раннее весеннее цветение часто попадает под возвратные заморозки. Поэтому хороший урожай абрикосы формируют либо при оптимально сложившихся зимних и весенних погодных условиях (раз в 3-4 года), либо в благоприятных микрозонах (в нашем Красноярском крае, например, поселки и дачные участки, расположенные вблизи Саяно-Шушенской ГЭС, пологие степные склоны по берегам рек Енисей и Абакан).

На протяжении многих лет селекционеры ведут работу по выведению сортов абрикоса для сибирских условий, объединяя высокие качества плодов абрикоса обыкновенного (произрастающего в более теплом климате) и морозостойкость абрикосов сибирско-маньчжурской группы, выдерживающих холода до -55°С. В их характеристике особое внимание следует обратить именно на зимостойкость и устойчивость к заморозкам плодовых почек. По данным многолетних испытаний многих сортов и сортообразцов на Шушенском госсортоучастке по этому признаку (в совокупности с другими положительными качествами) выделились сорта Сибиряк Байкалова, Восточно-сибирский, Горный Абакан (И.Л. Байкалова, селекционера из Хакасии), Минусинский янтарь (Минусинской ОССиБ), а также №53 и Любимый (селекции Еремеевой Т.В., Иркутск).

Другое слабое место абрикоса – его неустойчивость к подопреванию корневой шейки. Часто в районах с большим снежным покровом и на тяжелых, сырых почвах деревья гибнут не из-за подмерзания, а из-за вымокания и выпревания. Эту проблему можно решить агротехническими приёмами. Надо отметить, что по наблюдениям Шушенского сортоучастка абрикосы, привитые на вишне песчаной, меньше выпревали (кроме того, отличались меньшей силой роста и раньше вступали в плодоношение, но быстрее старели), а некоторые сорта проявляют большую устойчивость к подопреванию. Для размещения посадок наиболее благоприятными будут возвышенные места, теплые южные, юго-восточные или юго-западные склоны (в степной зоне это могут быть восточные и северо-восточные склоны), защищенные от сильных ветров, с почвами лёгкого механического состава, с небольшим снежным покровом (желательно вблизи водоемов, сглаживающих резкие перепады температуры). При посадке корневая шейка абрикоса должна быть на уровне почвы. Недопустимо расположение саженца в лунке, где весной при снеготаянии будет скапливаться вода. Если вокруг саженца был сформирован валик для полива, то осенью его нужно выровнять. На сильно увлажненных почвах предпочтительнее посадка на пологий холмик из плодородной воздухо- и влагопроницаемой почвы (смесь чернозема и песка) диаметром 1,5-2м и высотой 0,3-0,7м. Осенью на тяжелых почвах при их достаточном увлажнении влагозарядковый полив не проводится. Зимой абрикосы (как и другие косточковые культуры) не окучивают снегом, в отличие от груши и яблони. Небольшой снежный покров необходим для сохранения корневой системы, но снег вокруг штамба следует отаптывать, а при обильном снегопаде частично убирать, чтобы не допускать подопревания во время оттепелей и слегка проморозить приствольный круг (особенно если снег лёг на талую землю). Весной, при необходимости, талые воды отводят от деревьев.

В целом уход за абрикосом обычный для плодовых деревьев: поливы, мульчирование, обрезка, подкормка, защита от вредителей и болезней, осенняя побелка. Обратим внимание на некоторые особенности.

Большинство сортов абрикоса не самоплодны и для лучшего образования завязи им требуется перекрёстное опыление, поэтому нужно садить 2-3 деревца разных сортов.

Эта культура хорошо растёт на нейтральных и слабощелочных почвах. На кислых почвах необходимо провести известкование.

Удобрение абрикосовых деревьев макро- и микроэлементами зависит от конкретных почвенных условий. Но надо учесть, что избыток азота, в том числе и при внесении органических удобрений, вызывает сильный вегетационный рост, «жирующие» побеги плохо вызревают и сильнее подмерзают. Кроме того, особенность абрикоса - повышенная потребность в калии и кальции. При общей схеме рекомендуются подкормки в начале июня – азотными, в начале июля – азотно-фосфорно-калийными и в начале августа – фосфорно-калийными удобрениями.

В поливе абрикос имеет умеренную потребность – он засухоустойчив, но лучше развивается при достаточном обеспечении влагой, особенно весной до начала цветения и в конце июня, когда закладываются плодовые почки.

Обрезка проводится в конце марта – начале апреля, обязательно до сокодвижения. Запаздывание отрицательно сказывается на общем состоянии дерева, приводит к отмиранию молодых веточек и, как следствие, к оголённости скелетных ветвей, может вызвать камедетечение. Крону формируют разреженной, хорошо освещённой, не допуская загущения. Для хорошего плодоношения необходима регулярная (но не сильная) омолаживающая обрезка, обеспечивающая активный ветвящийся прирост. При оптимальных условиях за вегетационный период абрикос способен дать две волны роста однолетних побегов, а его генеративные почки имеют ускоренный период формирования и могут закладываться на вторичном приросте. Их цветение, в отличие от цветочных почек, заложенных на кольчатках и первичном приросте, задерживается на 5-7 дней и может «уйти» от заморозков. Поэтому летом, в середине июня, сильные побеги текущего года можно прищипнуть или обрезать 1/3 или 1/2 длины, чтобы вызвать рост боковых побегов, вторичного прироста. Для повышения зимостойкости в конце августа на молодых побегах, не остановивших свой активный рост, верхушки прищипывают, что способствует лучшему вызреванию.

Здоровье абрикосовых деревьев во многом зависит от условий выращивания. Так, например, в степной зоне, с повышенной сухостью воздуха в летний период, они меньше подвержены болезням. Во влажные годы и в районах с большим количеством осадков они чаще и сильнее повреждаются грибковыми заболеваниями. Для абрикоса (как и для других косточковых пород) характерно проявление камедетечения. Его развитие может быть обусловлено механическими повреждениями, подмерзанием, солнечными ожогами, резкими колебаниями температуры, несвоевременной или сильной обрезкой, повреждениями вредителями или болезнями, общим ослаблением или нарушением агротехники (чрезмерный полив, избыток азота, глинистые или щелочные почвы и т.д.). Хроническое камедетечение ослабляет деревья и не только снижает их продуктивность, но может привести к отмиранию его отдельных ветвей и даже всего растения.

Может быть, кому-то выращивание абрикоса покажется слишком сложным. Кого-то больше привлекают магазинные фрукты. Кто-то вполне доволен урожаем современных сортов сливы. Но есть и те, кто горит желанием вырастить свои абрикосы в сибирском саду! И опыт многих садоводов показывает, что это возможно!

 

Купить саженцы абрикоса в Красноярске можно в нашем садовом центре по адресу Улица Свердловская 3/4.

Заказать саженцы абрикоса почтой или заказать саженцы абрикоса с доставкой можно через корзину сайта.

Екатерина Фисенко, агроном

05.04.2021 г.