Так ли сложна обрезка винограда? Часть 2. Приёмы зелёной обрезки.
Если позволить винограду свободный рост? После благоприятной перезимовки виноград
начинает активно, а иногда даже буйно, расти и наращивать зеленую массу. Если
его не ограничивать, то излишнее количество зеленых побегов могут отрицательно
сказаться на количестве и качестве урожая. Сильная загущенность может привести
к развитию болезней. В условиях нашего короткого лета ягоды созреют поздно, а
лоза плохо вызреет, растение не успеет подготовиться к зиме.

Фото 1. Загущенность однолетними побегами.
Как улучшить зеленеющий куст? Для создания оптимальных условий и регулирования роста и плодоношения в период вегетации проводится корректирующая формировка виноградного куста с помощью приемов зеленой обрезки. Для молодых растений она минимальна: пасынкование и прищипка верхушки побегов для лучшего вызревания. А вот на взрослых кустах виноградари используют различные способы в полной мере (по примеру «умного ослика»). Кроме пасынкования и прищипывания обламывают побеги, прореживают листья и соцветия, делают чеканку побегов… И если эти мероприятия проводить правильно и своевременно, то осенью уже можно будет увидеть положительный результат.
Фото 2. Для лучшего опыления соцветия не должны быть затененными.
Какие побеги можно обломать? Весной, когда почки набухают и начинают распускаться, убирают глазки, расположенные у основания куста и на многолетней лозе – рукавах (если волчковые побеги не требуются для корректировки куста). Когда обозначатся соцветия, проводят вторую обломку, удаляя бесплодные побеги и двойники или тройники (побеги, вырастающие из замещающих почек одного глазка). При запаздывании с этим приёмом растения напрасно расходуют питательные вещества, а при выламывании остаются большие раны.

Фото 3. Основные побеги с двойниками и
тройниками, растущие из глазков винограда.
Когда прищипывают побеги? Прищипывание, т.е. удаление верхушек побегов (на 1-2см), проводится в начале цветения. Это приостанавливает их рост, что улучшает питание соцветий и предупреждает осыпание цветков и завязей.
Как провести пасынкование? На растущих побегах в пазухах листьев
вырастают пасынки, которые загущают куст и ухудшают его проветривание. Поэтому
по мере их роста, 2-3 раза за лето, их удаляют или прищипывают над 1-3 листом в
начале развития. Прищипывание более предпочтительно: при этом обеспечивается
питание формирующихся глазков на лозе. Сильное развитие пасынков обусловлено
недостаточной нагрузкой кустов основными побегами.

Фото 4. Однолетний побег до и после
пасынкования.
Что такое чеканка побегов? Чеканка – это удаление части верхушек
побеговс несколькими молодыми листьями на высоте около 2-х метров. Она
проводится во 2-ой половине августа,в период затухания активного роста (внешним
признаком является выпрямление «коронки» - верхушек побегов). Это способствует
лучшему вызреванию урожая и лозы. Этот приём требует своевременного проведения,
т.к. ранняя чеканка вызовет нежелательный сильный рост пасынков, а поздняя –
будет не эффективна.
Фото 5. Слева: активно растущие побеги – «коронка» загнутая. Справа: затухающий рост побегов – «коронка» выпрямлена.

Фото 6. Лоза после чеканки, на высоте 2м., вызревает быстрее.
Зачем прореживать листья? За 2-3 недели до созревания урожая удаляют
часть листьев, которые затеняют грозди. При хорошем освещении солнцем ягоды
лучше окрашиваются, накапливают больше сахаров и быстрее созревают. Кроме того,
улучшается проветривание, что предупреждает развитие грибковых болезней.

Фото 7. Под солнечными лучами виноград
созревает лучше.
Перечисленные приёмы - основные в летнем уходе за виноградным кустом. А в арсенале профессионалов имеются и другие: дополнительное опыление, удаление слабых гроздей, прореживание ягод, удаление усов, кольцевание плодовых побегов, закручивание ножек гроздей и т.д. Все эти приёмы направлены на улучшение общего состояния кустов и на получение качественных гроздей винограда.
Купить саженцы винограда в Красноярске можно в нашем садовом центре по адресу Улица Свердловская 3/4.
Заказать саженцы винограда почтой, или заказать саженцы винограда с доставкой можно через корзину сайта.
Екатерина Фисенко, агроном.
20.04.2021 г.
Последние Статьи
Безусая земляника: особенности размножения
Земляника – одна из самых популярных и любимых культур в наших садах. Ведь она скороплодная и раннеспелая, урожайная и вкусная, к тому же очень полезная! Ее биологические требования вполне удовлетворяются в нашем сибирском климате, а это значит что особых трудностей с выращиванием в открытом грунте ..
Что делать в саду зимой?
Большинство садоводов считают, что делать на даче зимой совершенно нечего, однако это не совсем так. Постараемся убедить вас в том, что даже в зимнее время на садовом участке не мало забот. Итак. Зима - как минимум три месяца снега, морозов, метелей. Лишний раз на то чтобы на дачу, на улицу выби..
Знаете, чем хороши плакучие кроны?
С их помощью можно создать в саду иллюзию присутствия воды! Далеко не всегда на участке есть возможность создать водоем, но все же очень хочется - водные объекты всегда разнообразят ландшафт и весьма эффектно выглядят. Так что же делать? В этом случае можно сделать уголок с композицией из дерев..
Чем интересна обычная смородина
Каждый садовод знает эту культуру, но далеко не все относятся к ней уважительно: «просто ягодный куст - ну что в ней интересного?». Но если присмотреться к ней поближе, то смородина заслуживает большего.Во-первых, о её выращивании в садах нашей страны упоминается уже в XI веке, а древнерусским н..